月: 2018年3月

加工食品を摂取しない生活は果たしてできるのか？

自炊したほうがいいのは間違いない

食品を安心することができるのであれば、自炊したり自分で加工したほうがよっぽど確実です。
しかし、すべてに関してそういうことができるのかというとそういうわけにはいきません。 続きを読む 加工食品を摂取しない生活は果たしてできるのか？

漬物の種類と主な料理名

伝統的な保存食

昔から食品を長持ちさせる手段の一つに、漬物があります。
主に野菜が長持ちしやすいようにと考えられた手段で、寒い地域を中心に漬物文化が発達しました。
日本でも多くの地域で独特の漬物が存在しており、種類は多岐にわたっています。 続きを読む 漬物の種類と主な料理名

うなぎはいつ食べるべきか

栄養満点なうなぎ

うなぎというと高級魚として知られており、なかなか頻繁には食べられないという人も少なくありません。
土用の丑の日に食べることでも知られていることから、その時だけ意識的に食べるようにしている人もいることでしょう。
もちろん家計的に難しい場合には無理をしてまで食べることはありません。
家族が多ければ多いほど、かなりの費用がかかってしまうことでしょう。 続きを読む うなぎはいつ食べるべきか

駅弁が生まれた事情と販売方法

旅情を感じる弁当といえば

旅先で旅情を感じ、お弁当を買うとき、駅弁を買うという人は少なくありません。
おかずもご飯も手が込んでおり、SNSにアップしたくなるくらい豪華なお弁当がたくさんあるのが、駅弁の特徴といえます。 続きを読む 駅弁が生まれた事情と販売方法